Beste gasten,
Mijn naam is Lucas Schrover, u kent mij wellicht van het bedrijf BOLUCA. Na een succesvolle samenwerking met mijn vorige compagnon hebben wij eind 2023 ervoor gekozen om beide onze eigen weg in te slaan.

Na vele jaren ervaring als chef-kok in diverse horecazaken, en inmiddels een aantal jaar als ondernemer op de teller heb ik in 2024 besloten om By Lucas op te richten. Met een passie voor koken en een streven naar culinaire perfectie, breng ik inmiddels meerdere jaren lang mijn unieke smaken naar diverse evenementen en privé gelegenheden.

Wat doet By Lucas?
Of het nu gaat om een intiem of formeel diner bij u thuis, een zomers feest of een op maat gemaakte catering, By Lucas is veelzijdig inzetbaar. Mijn gerechten zijn geïnspireerd op smaken van over de hele wereld, zodat uw gasten kunnen genieten van een écht bourgondische ervaring.

Bediening
Indien gewenst, breng ik mijn eigen ervaren bediening mee. Met kennis van wijnen, culinair eten en gastvrijheid zorgen zij ervoor dat uw avond zorgeloos verloopt. U hoeft zich geen zorgen te maken over lege glazen of een on-opgeruimde keuken, wij zorgen voor een vlekkeloze service en laten uw keuken schoon achter. Indien gewenst nemen wij luxe servies en bestek mee.

Wat is de werkwijze van By Lucas?
U heeft een idee om heerlijk te dineren met familie en vrienden of zakelijke relaties. Of u heeft een (bruilofts)feest waarbij u ontzorgt wil worden maar er zeker van wilt zijn dat er culinair eten geserveerd wordt. U neemt contact met mij op en met elkaar kunnen we een menu samenstellen dat aansluit bij uw wensen. Naast het zorgvuldig samengestelde menu zorg ik altijd voor extra amuses om uw avond verder compleet te maken.

De prijs stellen we samen, afhankelijk van het aantal gangen en het aantal personen. 

Wilt u meer informatie of gelijk een aanvraag doen?

Neem gerust vrijblijvend contact op voor al uw vragen.

Via de website kunt u gemakkelijk contact met mij opnemen via Whatsapp, of u kunt het contactformulier invullen.

Uiteraard kunt u mij ook een mail sturen via info@bylucas.nl of telefonisch bereiken via +31614 10 57 31. 

Met culinaire groeten,

Lucas Schrover
By Lucas